Besteck auf Holztisch XSDie Karten

Unsere Basis Speisekarte wird 4-Mal pro Jahr nach der Saison angepasst und monatlich mit neuen Spezialitäten ergänzt. Aktuell sind:

Saisonkarte Spargeln Restaurant Dorfbeiz Rümlang
Speisekarte Restaurant Dorfbeiz Rümlang
English Menu
Bierkarte
Restaurant Dorfbeiz Rümlang
Weinkarte Restaurant Dorfbeiz Rümlang

Unsere Dessert's werden laufend frisch hergestellt. Da es sich nicht um ein Standard-Angebot handelt, werden diese im Restaurant auf Schifertafeln präsentiert.

 

Flammkuchen XSTagesmenu
Zusätzlich zu unserer Mittag à la carte Karte bieten wir mehrere Tagesmenü an. Neu auch mit Treuekarte im Wert von Fr. 20.-.
Tagesmenu Dorfbeiz
Speisekarte Mittag

 

 

Die Regionalität

Die Regionalität des Angebotes wird hochgehalten und ist eine wichtige, aber nicht ausschliessliche, Entscheidungshilfe. Wobei mit Regionalität nicht nur die örtliche Region um Rümlang gemeint ist. Eine Muotataler-Wurst, ein Entlibuecher Wollschwein oder eine alte Kartoffelsorte aus der Surselva ist in diesem Sinne Regional.

 

 

Über unsere Gläser auf Fässern Quadrat XSLieferanten

Getränke: Köchli Getränke aus Steinmaur
Biere: Lägere-Bräu Wettingen, Paul Bier Villmergen, Hardwald Brauerei Wallisellen, Unterländer-Bräu Niederglatt, Gutknecht's Hammerbier Rümlang
Weine: Bindella, Zweifel, Lienhard&Vögeli, Nuesch, Tria Weine
Fleisch: Dorfmetzg Wyss Rümlang, Rottal-Metzg Ruswil
Fisch & Krustentiere: Dyhrberg Balstal
Gemüse: Hofladen Meier Breitenstein Rümlang, Kellenberger Zürich
Früchte: Obsthaus Gujer
Eier Auslaufhaltung: Martin Meier, Tempelhof Rümlang
Glace: Hof-Glace Vollenweider, Illnau
Holz: Hof Meier Breitenstein Rümlang

 

 

Restaurant Dorfbeiz Rümlang